Piccola e morbidissima torta mignon fatta con di farina di mandorle, scorze di limone, semi di papavero, il nostro cedro candito artigianalmente e ricoperto con glassa al limone.

Strettamente legata al finanziere francese.

Buonissimo e leggero, si adatta molto bene in accompagnamento tè e caffè o come parte di un dessert.

Il peso è circa di 50 gr.