Il Serai Bianco rappresenta una particolare cuvée di uve bianche selezionate, che esprime grande armonia tra intensità aromatica e piacevolezza al gusto. Di colore giallo chiaro, brillante, con accennati riflessi verdi, si caratterizza per i profumi floreali e fruttati, che ricordano la mela, la pera e l’albicocca, con sottili note d’uva spina. Al gusto si conferma l’aromaticità con grande ricchezza ed eleganza, unite ad un’acidità fresca e vivace. Ideale come aperitivo, ben si accompagna con antipasti leggeri e con il pesce.
Servire fresco a 10-12° C, in calice medio.