Il Primitivo il Pumo è un vino che sa riflettere le tipicità del territorio che lo accoglie. Si presenta alla vista di colore rosso rubino molto intenso con riflessi violacei; profumo complesso, con note di prugna e ciliegia, speziato, con sentori di rosmarino e vaniglia; vino di corpo, morbido e armonico, di facile beva. Ideale da consumare accompagnando pietanze di carne come arrosti e selvaggina. ottimo anche con i formaggi stagionati.