PECORINO TERRE DI CHIETI LA VINARTE 2018
11,00€
Come aperitivo e compagno ideale di piatti a base di pesce. Il suo carattere deciso lo accosta anche a carni bianche, salumi o formaggi.
Solo 1 pezzi disponibili
DENOMINAZIONE: Pecorino I.G.T. Terre di Chieti
ZONA DI PRODUZIONE: Loc. Ponticelli, Santa Maria Imbaro, Chieti
PROFILO DEL TERRENO: Medio impasto ricco in sostanza organica.
ALTITUDINE: 260 m s.l.m.
ESPOSIZIONE: Sud – Ovest
TIPO D’ALLEVAMENTO: Controspalliera, guyot bilaterale 4000 ceppi/ha
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