DRAGEES di arancia candita, cioccolato fondente e polvere d’oro

12,00 40,00 

Dragee fatti a mano: prendiamo la frutta cantita, la asciughiamo ed iniziamo a lavorarla in bassina aggiungendo pazientemente cioccolato fuso.

Il nostro dragee parte dall’arancia in frutto, che una volta arrivata nel nostro laboratorio viene pelata, candita sotto vuoto, asciugata e tagliata a dadini per poi essere ricoperta di cioccolato fondente e finita con polvere d’oro.

Il risultato è un prodotto artigianale fatto a Peschiera ma con profumi di sicilia ( e cioccolato ).

Made in Peschiera del Garda, VR. By CHOCOLATE UNITED – a Vecchio Mulino Beach idea –

 

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